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【新発売】 現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修 フランス料理

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商品詳細情報

管理番号 新品 :23838543001 発売日 2025-06-06 12:30 定価 16370円 型番 23838543001
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【新発売】 現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修 フランス料理

現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修,現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修,フランス料理|辻調の本|辻調グループ 総合情報サイトフランス料理|辻調の本|辻調グループ 総合情報サイト,辻静雄 著書・監修書・翻訳監修書|辻調の本|辻調グループ 総合辻静雄 著書・監修書・翻訳監修書|辻調の本|辻調グループ 総合,フランス料理ハンドブック | 辻調グループ辻静雄料理教育研究所フランス料理ハンドブック | 辻調グループ辻静雄料理教育研究所
<商品説明>


●「現代フランス料理宝典 12巻+別巻1巻 13巻揃」

著者名 :辻静雄 アンリ・ゴー
出版社名:学習研究社
発行年月:1992年 
サイズ :30×22cm 

状態:
経年による薄い汚れが少しみられますが
(目立つ感じではありません)
ページ中は特に目立つヨゴレやイタミなどありません。81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃。




以下本文の説明文より-----
本書は、現代ヨーロッパを代表するレストランについて、
その最高水準の料理と個性豊かな店作りのすべてを紹介
しています。レストランの世界最高峰 「ピラミッド」のすべて 全2巻 辻静雄 初版 1977年。


フランス/パリ篇
フランス/パリ篇
フランス/リヨン篇
フランス/東部篇
フランス/南部篇
フランス/中部/西北部篇
フランス/北部篇
フランス/西南部・スペイン篇
イタリア篇
スイス・オーストリア篇
ベルギー・北欧篇
ドイツ・イギリス篇



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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 1680円
北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。81816/フランス料理 ロビュションの芸術 5冊と別冊1点(合計6点セット)ジョエル・ロビュションのフランス料理。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。47055/フランス料理&デザート 洋書 15冊セット Les Desserts フランス菓子 タルト Yves Thuries イヴ・チュリエ テリーヌ 郷土料理。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。53073/新フランス料理全書 秋山徳蔵 有紀書房 1966年初版 昭和天皇の料理番と。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。54902/フランス料理 専門書 10冊セット フランス料理ハンドブック 山本直文 仏英和料理用語辞典 フレンチテクニック 前菜 アミューズ。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。81820/現代フランス料理宝典 13巻揃(12巻+別巻1巻)辻静雄 アンリ・ゴー スイス・オーストリア ベルギー。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。47390/エリック・フレション フランス料理&デザート レシピ集 函入り 3冊組 Eric Frechon The Must De la Bonne Cuisine 2013年 前菜。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。3冊 小野正吉 フランス料理1~3 オードーヴル・スープ 海介料理 肉料理  柴田書店 ケースに擦れ・キズあり。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。新フランス料理全書 秋山徳蔵著 函付 有紀書房刊 昭和41年初版発行 フレンチ レシピ B08-01L。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。h27◆【エスコフィエフランス料理 A.エスコフィエ著 角田明 訳 1980年 柴田書店 天金 函破れ有り】 240906。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。☆未使用☆ 帝国ホテル レ セゾンの季節の食材とフランス料理。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。C-ш/ 現代魚介料理全書 監修/辻静雄 三洋出版貿易株式会社 1982年11月26日3版発行。























 

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