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独特な店 El Bulli DVD エル・ブリの秘密 - メルカリ フランス料理

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管理番号 新品 :27508055256 発売日 2025-06-17 08:13 定価 18000円 型番 27508055256
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独特な店 El Bulli DVD エル・ブリの秘密 - メルカリ フランス料理

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エルブリ 1998-2002」
フェラン・アドリア / ジュリ・ソレル / アルベルト・アドリア 

分子化学を料理に応用した第一人者フェラン・アドリアスペインのレストラン、エルブリのレシピ本
エスプーマの開発者として有名

初版分
中の本、作品ガイドブックは綺麗です。53073/新フランス料理全書 秋山徳蔵 有紀書房 1966年初版 昭和天皇の料理番と。

梱包用箱は細かい擦れ、傷、折れ込みが有
全て揃っています。シェフ88 89 101〜110 全12冊 料理。
中身撮影の為、開封したのみです。3冊 小野正吉 フランス料理1~3 オードーヴル・スープ 海介料理 肉料理  柴田書店 ケースに擦れ・キズあり。
未使用品です。81672/ザ・グッド・クック 26冊揃い 村上信夫 タイムライフブックス ラム肉料理 牛肉と子牛肉の料理 もつ類の料理 テリーヌ パテ。

年数が経過している為、
コンデションは『未使用に近い』とさせていただきます。フランス料理技法◆ソース&スープ RECETTES DE LA CUISINE FRANCAISE 全3巻 主婦の友社 函付き。


【お取引について】
●ノークレーム、ノーリターンにてお願い致します。☆未使用☆ 帝国ホテル レ セゾンの季節の食材とフランス料理。
●お支払い金額は、落札価格のみとなります。54902/フランス料理 専門書 10冊セット フランス料理ハンドブック 山本直文 仏英和料理用語辞典 フレンチテクニック 前菜 アミューズ。
●当店では商品のサポート対応はしておりません。54902/フランス料理 専門書 10冊セット フランス料理ハンドブック 山本直文 仏英和料理用語辞典 フレンチテクニック 前菜 アミューズ。
●運送中の破損、事故は当方では対応はしておりません。h27◆【エスコフィエフランス料理 A.エスコフィエ著 角田明 訳 1980年 柴田書店 天金 函破れ有り】 240906。

【ご購入後のお取引の流れ】
●他の売り場でも販売していますので、売切れの場合があります。81816/フランス料理 ロビュションの芸術 5冊と別冊1点(合計6点セット)ジョエル・ロビュションのフランス料理。ご了承下さい。中古・希少 ウィーンの銘菓。
●基本的にこちらからの連絡は発送連絡のみとさせて頂きます。中古・希少 ウィーンの銘菓。
●48時間以内にご返答ができる方のみご購入ください。C-ш/ 現代魚介料理全書 監修/辻静雄 三洋出版貿易株式会社 1982年11月26日3版発行。
●発送後のキャンセルは対応出来かねます。イノウエ・ザ・ワークス 伝統と創造の料理人 シェ・イノ 井上旭 早川哲:撮影/2AY。

 

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